farm dal sole(ファーム・ダルソーレ)

おしゃべりしながら菜園体験。菜園体験募集中

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- ] | スポンサー広告

初雪〜!

お寒む〜ございます。
冬将軍がやって参りました!
八ヶ岳も真っ白です。
20141113191957dde.jpg
午前中は、小雪混じりの雨が降って、寒いのなんのって。

さて、先日近所の地元野菜を扱っているスーパーに行くと、王滝かぶらを売っていました。
20141113191940c8e.jpg
赤カブは、栽培しているのすが、固定種がどんなものか味わいと思い、購入してみました。

まずは、一昼夜塩で漬け込み、続いて甘酢で漬けます。
塩漬け前→塩漬け後です。
20141113191952bf8.jpg 20141113191955e8e.jpg
水が上がったので、この後甘酢で一週間漬けて、完成です。
一週間後をお楽しみに!
[ 2014/11/13 ] | やまさんデリカ | CM(0) | TB(0)
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://2525farm1.blog.fc2.com/tb.php/60-7a5cb0ab
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
「ファーム」からの風景

「ファーム・ダルソーレ」は、長野県諏訪郡原村 八ヶ岳の麓、標高1100mの所にあります。

お知らせ

ファーム・ダルソーレでは、家庭菜園体験を募集中です!


苗の植え付けやミニ耕運機、草刈り機の体験、野菜の栽培・収穫体験など農業というより、もっと緩い家庭菜園体験です。
作業中心というよりも、おしゃべり中心になるかもしれません。


当分の間は、土日の10時から2時間程。

定員は、5名。


料金は、5,400円(税込)。高校生以下は、無料。


ただし、高校生以下の参加には、保護者一名の参加が必要になりますので、ご了解をお願いします。


参加希望の方は、ブログ右上のメールフォームに参加者のお名前、代表者のメールアドレス、参加人数、参加日時、当日何かあった時に連絡が取れる電話番号を記載の上、ご連絡下さい。

プロフィール

山崎 タダシ

Author:山崎 タダシ


「ファーム・ダルソーレ」農場主とハーブコーディネーターの二つの顔を持つ。
通称 やまさん。

最近、薄毛が気になる40代

なぜか、おじちゃん・おばちゃんと話が合います。

お金を出せばなんでも揃う時代に逆らい、できるだけ自分で作り、無駄にしない生活を実践中。(単なる貧乏人とのウワサも…)

最新トラックバック

ご訪問ありがとうございます

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム

ブロとも申請フォーム
QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。